Masa Fresca de Pandeyuca (1/2 kg - 1 kg)

La magia del Pandeyucas en tus manos! 🇨🇴 Con nuestra Masa Fresca Happy Bites de medio kilo o un kilo, tú eres el panadero. Nuestra receta tradicional viene lista para que moldees tus pandeyucas como más te gusten: largos, redondos o con tu toque personal. Suaves por dentro, crocantes por fuera y con todo el sabor de nuestra tierra. Ideales para un desayuno especial o para sorprender a tu familia con pan recién horneado. Solo dales forma, mételos al horno y ¡listo! Calidad artesanal fresca y lista para crear momentos deliciosos en casa.

Tips - Masa de Pandeyuca

1. Manejo de la masa: Úsala fría y aplica un poco de aceite en tus manos para que no se pegue.
2. Porcionado: Forma bolitas de 30 g (tamaño ping-pong) o el diseño que prefieras.
3. Precalentamiento: Calienta siempre tu horno o airfryer antes de empezar.
4. Cocción: No satures la bandeja. Ajusta el tiempo (± 2-3 min) según la potencia de tu equipo y el nivel de crocancia deseado.

Conservación

• Duración: 10–15 días en refrigeración o hasta 3 meses congelada.
• Truco Pro: Divide la masa en 3 o 4 porciones antes de congelar. Así, podrás descongelar solo lo que necesites cada día y el resto se mantendrá intacto.

Ingredientes: Almidón de yuca, queso feta, queso mozzarella, agua filtrada, huevos, mantequilla, azúcar, polvo para hornear, sal.